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辣椒炒鸡腿菇的做法

作者: 发布日期:2019.01.11 6 views
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鸡腿菇,是我比较喜欢吃的菌类之一,他有肉一样的质感,吃到嘴里特别的嫩滑,我非常喜欢吃鸡腿菇,所以平时在家的时候就会经常做,但是经常做一种菜,家人可能会感觉比较腻,所以就给家人炒了辣椒炒鸡腿菇,没想到还不错,到底辣椒炒鸡腿菇的做法是什么呢?

辣椒炒鸡腿菇的做法

主料:鸡腿菇 半斤

辅料:尖椒 一个;葱花 适量

调料:豆油适量;生抽适量;老抽少许;鸡精适量;十三香 少许;盐适量

详细步骤

1、鸡腿菇洗干净

2、鸡腿菇,泡一小会,洗干净

3、撕成小块儿

4、锅里烧热水,开了之后,放入鸡腿菇,焯一下

5、多煮一会,让鸡腿菇熟透

6、炒好的鸡腿菇,过下凉水,投干净浮沫

7、一个尖椒,洗干净,切滚刀块

8、大葱切葱花

9、锅内放适量油,烧开

10、锅内放适量油,烧热

11、放入葱花爆香

12、放入处理好的鸡腿菇,翻炒

13、放入适量盐,鸡精,十三香,少许老抽上色,适量生抽,继续翻炒

14、放入尖椒块,翻炒片刻

我本人觉得,自己做的菜能够得到家人,朋友的们的肯定!自己是非常的开心,而且也有了继续做的动力,如果你也想要做辣椒炒鸡腿菇,那就赶快来看看辣椒炒鸡腿菇的做法是什么吧!相信只要你用心做,一定能做的很美味的。

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